Kaffee aus der French Press: Schnell, einfach und lecker
French Press

Kaffee aus der French Press: Schnell, einfach und lecker

Kaffee ohne viel Schnick Schnack, dafür steht die French Press. Die praktische Pressstempelkanne ist deshalb aus vielen Haushalten nicht mehr wegzudenken. Wir verraten dir, wieso sich die Investiti...
Produktupdate: Kaffeewaage 2.0
Barista Zubehör

Produktupdate: Kaffeewaage 2.0

Für den perfekten Espresso ist die genaue Dosierung des Kaffeemehls unerlässlich. Dazu nutzt du am besten eine Kaffeewaage. So erreichst du bei jeder Tasse dieselbe Qualität und denselben Geschmack...
Das Geheimnis, wie du immer leckeren Espresso mit deiner Siebträgermaschine zauberst...
Barista Zubehör

Das Geheimnis, wie du immer leckeren Espresso mit deiner Siebträgermaschine zauberst...

Bist du ein Fan von köstlichem Espresso oder Cappuccino? Dann ist hochwertiges Barista Zubehör für dich unverzichtbar. Neben einer erstklassigen Espressomaschine und einer hochwertigen Kaffeemühle ...
Bialetti - eine italienische Ikone für die Espresso Zubereitung
Zubereitung

Bialetti - eine italienische Ikone für die Espresso Zubereitung

Renato Bialetti und sein ausgestreckter Zeigefinger zieren seit Jahrzehnten den Kaffeezubereiter der Traditionsmarke Bialetti. Der Designklassiker, der sogar im Museum of Modern Art in New York aus...
Sommergetränke für Kaffee-Liebhaber (Espresso Tonic, Iced Latte uvm.)
Zubereitung

Sommergetränke für Kaffee-Liebhaber (Espresso Tonic, Iced Latte uvm.)

Heiße Tage verlangen nach kalten Drinks. Egal ob mit oder ohne Alkohol, Erfrischung ist angesagt. Noch besser ist es natürlich, wenn wir dabei nicht auf unseren geliebten Espresso verzichten müsste...
Milchschaum für Latte Art: So geht’s
Zubereitung

Milchschaum für Latte Art: So geht’s

Eine Blume, ein Herz oder sogar Tiere - wenn es um Latte Art geht, sprechen wir von einer echten Kunstform. Verschiedenste Motive auf unserem Espresso sind lange keine Seltenheit mehr und - sind wi...
Problem „Channeling“: So Tamperst und Levelst du richtig
Zubereitung

Problem „Channeling“: So Tamperst und Levelst du richtig

Wir lieben alle einen vollmundigen, cremigen Espresso. Manchmal kann es jedoch passieren, dass unser Espresso gar nicht schmeckt und eher sauer und sehr wässrig daher kommt. Die häufigste Ursache d...
Espresso, Cappuccino & Co.: Eine Übersicht der beliebtesten Kaffeegetränke
Zubereitung

Espresso, Cappuccino & Co.: Eine Übersicht der beliebtesten Kaffeegetränke

Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Das wissen wir spätestens, seitdem wir in unserem Lieblingscafé zwischen zehn verschiedenen Kaffeegetränken wählen können. Von Espresso, über Flat White bis Latte Ma...
Arabica oder Robusta: Welcher Kaffeetyp bist du?
Kaffee

Arabica oder Robusta: Welcher Kaffeetyp bist du?

„100% Arabica, 100% Geschmack und Qualität“ - das ist wohl der bekannteste Marketing Slogan der Kaffeeszene. Robusta hingegen kommt nicht so gut weg und wird teilweise nur aus Kostengründen unter d...